De groene Daphne-olijven zijn afkomstig van het schiereiland Chalkidiki, vlakbij de berg Athos. Deze olijf heeft heerlijk sappig en knapperig vruchtvlees omdat hij precies op het juiste moment wordt geoogst. Hij is ook rijk aan calcium, ijzer en omega-3 vetzuren. Allemaal goede dingen om uw aperitief met uw favoriete ouzo te begeleiden.